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Tabella dei diabetici


Tale diario deve riportare: orario dei pasti, alimenti contenenti CHO consumati e totale dei carboidrati in grammi, glicemie pre-prandiali e 2 ore dopo, dosi insuliniche somministrate. I rapporti I/CHO inoltre vanno ricalcolati periodicamente (almeno ogni 3 mesi) e modificati quando si osservano ipoglicemie o iperglicemie post-prandiali.



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In altre parole significa questo: Se nel periodo di 3-4 mesi sono stati fatti controlli intelligenti della glicemia (digiuno, pre e post prandiale, pre e post cena) e si fa la media dei valori, il valore del laboratorio, non dovrebbe discostarsi di molto dal valore ottenuto con i dati dell autocontrollo.

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Nella dieta per diabetici, il sistema dello scambio fra gli alimenti permette di pianificare i pasti a seconda dei vari gusti. Un modo per scambiare gli alimenti mantenendo inalterato l’apporto calorico è quello di raggrupparli in base al loro contenuto in zuccheri. Sono state scelte tre principali quantità di glucidi (equivalenti).
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Tabella alimenti per diabetici: alimenti consigliati - Alimenti da evitare per il diabete. Per l’essere umano il cibo è molto più che un semplice alimento. È soddisfazione del palato, gusto della convivialità, rispetto della tradizione, cultura del territorio, un insieme di valori che spetta alla gastronomia esaltare e coniugare con le fondamentali esigenze di salute dell’organismo.
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Decidere le porzioni dei pasti: è tutto nelle tue mani. Il cibo che scegli e quanto ne assumi è strettamente correlato ai tuoi livelli glicemici. Se mangi più del dovuto, la glicemia salirà. Per gestire meglio il diabete, è importante avere buon occhio nel controllo delle porzioni e hai già gli strumenti che ti servono:.
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A tavola con il diabete. Tabella degli alimenti Scopri l’indice glicemico di ciascun alimento, in modo da poter tenere sotto controllo la glicemia.




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